牛云專欄 | 多地出臺(tái)補(bǔ)貼政策,老字號(hào)如何打贏這場(chǎng)“包裝與IP”的價(jià)值翻身仗?
2024年以來(lái),多地政府密集出臺(tái)針對(duì)老字號(hào)的專項(xiàng)補(bǔ)貼政策,聚焦產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)改良、文化 IP 激活等核心領(lǐng)域,為老字號(hào)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。其中,天津市商務(wù)局一項(xiàng)關(guān)于老字號(hào)振興的精準(zhǔn)政策,在業(yè)界激起波瀾。其中一條尤為醒目:對(duì)老字號(hào)企業(yè)在2024年內(nèi),用于“改良產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”等相關(guān)投入,給予最高10萬(wàn)元的補(bǔ)貼,參與直播最高補(bǔ)貼10萬(wàn)元,在景區(qū)商圈開(kāi)設(shè)老字號(hào)集合店最高補(bǔ)貼50萬(wàn)元。
與此同時(shí),除天津外,北京、寧波、上海、昆明、武漢、太原、廈門等多地商務(wù)局也紛紛發(fā)布相關(guān)政策,反復(fù)提及“激活I(lǐng)P”這一關(guān)鍵詞,鼓勵(lì)老字號(hào)通過(guò)包裝創(chuàng)新、新國(guó)潮產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、開(kāi)設(shè)首店、景區(qū)開(kāi)設(shè)老字號(hào)集合店等方式生機(jī)煥新,并給予相應(yīng)的補(bǔ)貼。相信2026年,在十五五規(guī)劃的春風(fēng)下,在文化強(qiáng)國(guó)的指引下,在拉動(dòng)內(nèi)需的迫切需求下,會(huì)有更多的地方政府推出基于老字號(hào)的政策指引。
這絕非偶然,而是一個(gè)清晰無(wú)比的產(chǎn)業(yè)信號(hào)。政府發(fā)出的,不僅僅是一份補(bǔ)貼申請(qǐng)指南,更是一份面向所有老字號(hào)的時(shí)代“診斷書”和“行動(dòng)令”。它直指兩個(gè)核心命題:第一,產(chǎn)品包裝已從“成本項(xiàng)”升級(jí)為“戰(zhàn)略投資項(xiàng)”;第二,文化IP從“可選項(xiàng)”變?yōu)?ldquo;生存必選項(xiàng)”。
一、信號(hào)解碼:政府為何獨(dú)獨(dú)為“包裝”與“IP”備好補(bǔ)貼?
地方政府決策的背后,是對(duì)市場(chǎng)痛點(diǎn)的精準(zhǔn)洞察與對(duì)未來(lái)趨勢(shì)的堅(jiān)定引導(dǎo)。
1.“包裝”之困,是百年老店與當(dāng)代消費(fèi)者之間的“失語(yǔ)癥”。 許多老字號(hào)的產(chǎn)品,品質(zhì)是傳家寶,但包裝卻是“歷史文物”。它無(wú)法在貨架上、在手機(jī)屏幕里向新一代消費(fèi)者傳遞任何有效信息,反而成為“陳舊、過(guò)時(shí)”的代名詞。在Z時(shí)代,消費(fèi)者購(gòu)買的是社交屬性和情緒價(jià)值,包裝本身就是生產(chǎn)力。政府補(bǔ)貼包裝改良,實(shí)質(zhì)是補(bǔ)貼企業(yè)重建與市場(chǎng)對(duì)話的能力。
2.“IP”之缺,是老字號(hào)巨大無(wú)形資產(chǎn)的“沉睡癥”。 每一個(gè)老字號(hào)的名字,都承載著一段傳奇、一項(xiàng)技藝、一種精神。但這些豐厚資產(chǎn),大多塵封于檔案或口頭傳說(shuō)中,未能轉(zhuǎn)化為可感知、可互動(dòng)、可消費(fèi)的文化符號(hào)。政府鼓勵(lì)激活IP,是希望企業(yè)將文化“軟實(shí)力”轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)“硬通貨”。
這恰恰印證了牛云老師農(nóng)文旅商深度融合文化IP思維的核心論斷:在信息過(guò)載的時(shí)代,“包裝”本身就是最直接的傳播媒介;而“文化IP”則是穿越周期、構(gòu)建品牌護(hù)城河的終極密碼。 政府的政策,正在為這一套理論提供最有力的官方背書和實(shí)踐推力。

牛云老師利用文化IP思維講解農(nóng)產(chǎn)品包裝升級(jí)
二、超越“換裝”:包裝設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略價(jià)值重估
拿到10萬(wàn)元補(bǔ)貼,如果只理解為“把包裝弄好看點(diǎn)”,便完全低估了政策的深意與機(jī)會(huì)。牛云老師提出的 “包裝即傳播” 理念,要求我們重新定義包裝:
它是品牌的“微型檔案館”:通過(guò)設(shè)計(jì),將百年故事、匠心理念可視化、符號(hào)化,讓消費(fèi)者一眼讀懂你的厚重。
它是用戶的“社交貨幣”:在顏值經(jīng)濟(jì)與分享時(shí)代,一個(gè)具有文化美感與設(shè)計(jì)巧思的包裝,會(huì)激發(fā)消費(fèi)者的拍照、分享欲望,實(shí)現(xiàn)自主傳播,這就是社交屬性。
它是銷售的“無(wú)聲導(dǎo)購(gòu)員”:在線上線下融合的消費(fèi)場(chǎng)景中,包裝需要在沒(méi)有店員解說(shuō)的情況下,自己完成吸引、解釋、說(shuō)服的全過(guò)程。

牛云老師在2024運(yùn)城農(nóng)博會(huì)上講解“包裝與IP”
因此,包裝改良絕非美工活兒,而是一場(chǎng)基于品牌戰(zhàn)略、文化敘事與消費(fèi)者心理的系統(tǒng)工程。它需要回答:我們想通過(guò)包裝向誰(shuí)說(shuō)話?說(shuō)什么話?希望他們產(chǎn)生什么行動(dòng)?
三、超越“貼標(biāo)”:文化IP的系統(tǒng)工程思維
比包裝更進(jìn)一步的,是“文化IP”的激活。這遠(yuǎn)不是設(shè)計(jì)一個(gè)卡通形象或講一個(gè)老故事那么簡(jiǎn)單。它是一套以農(nóng)文旅商深度融合為目標(biāo)的系統(tǒng)思維:
1.尋根: 深入挖掘品牌獨(dú)有的歷史基因、技藝密碼和精神圖騰,找到那個(gè)最具差異化和感染力的“元故事”。
2.塑形: 將“元故事”轉(zhuǎn)化為一套完整的符號(hào)系統(tǒng)——包括核心視覺(jué)符號(hào)、話語(yǔ)體系、體驗(yàn)儀式。這不僅是Logo,更是品牌的“世界觀”。
3.賦能: 讓這個(gè)IP全面賦能于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)(IP衍生品)、空間體驗(yàn)(IP主題店)、內(nèi)容營(yíng)銷(IP短視頻系列)、產(chǎn)業(yè)融合(IP+旅游線路)。
政府的補(bǔ)貼,可以覆蓋硬件設(shè)備與初步開(kāi)發(fā),但真正決定IP成敗的,是這套貫穿始終的“文化IP思維”與系統(tǒng)構(gòu)建能力。這正是“百年煥新工程”所要提供的核心賦能——我們不僅幫助企業(yè)獲得補(bǔ)貼資格,更幫助企業(yè)構(gòu)建一套能持續(xù)產(chǎn)生價(jià)值的IP生命系統(tǒng)。

用文化IP思維打造的“誠(chéng)士友禮”新春大禮包
四、行動(dòng)指南:如何將政策紅利,轉(zhuǎn)化為品牌增長(zhǎng)的真金白銀?
面對(duì)清晰的信號(hào)與寶貴的窗口期,老字號(hào)企業(yè)應(yīng)立刻行動(dòng):
1.戰(zhàn)略審視: 立即以“包裝”與“IP”為鏡,重新審視品牌與市場(chǎng)的連接是否暢通。您的包裝,是在為品牌加分,還是在減分?您的文化,是活躍的資產(chǎn),還是沉默的成本?
2.系統(tǒng)規(guī)劃: 摒棄零敲碎打的改良,將包裝升級(jí)與文化IP開(kāi)發(fā)納入品牌煥新的整體戰(zhàn)略。思考如何讓二者協(xié)同,形成“IP賦能包裝,包裝承載IP”的合力。
3.專業(yè)借力: 包裝設(shè)計(jì)與IP開(kāi)發(fā)是高度專業(yè)的領(lǐng)域。尋求兼具文化理解力、商業(yè)洞察力與設(shè)計(jì)表現(xiàn)力的專業(yè)團(tuán)隊(duì)合作,確保投資轉(zhuǎn)化為有效資產(chǎn)。
4.擁抱生態(tài): 積極參與如“誠(chéng)商天下·百年煥新”這類整合了政策解讀、專業(yè)智庫(kù)、媒體傳播與產(chǎn)業(yè)資源的賦能工程。在這里,您不僅能獲得符合政策導(dǎo)向的專業(yè)方案,更能接入一個(gè)助力品牌系統(tǒng)性重生的生態(tài)平臺(tái)。
結(jié)語(yǔ):
各地商務(wù)局的補(bǔ)貼政策,像一束精準(zhǔn)的探照燈,照亮了老字號(hào)轉(zhuǎn)型升級(jí)一條最迫近、最可行的路徑:通過(guò)包裝與IP,完成品牌的“現(xiàn)代化翻譯”與“價(jià)值再表達(dá)”。
這不僅僅是幾萬(wàn)元補(bǔ)貼的機(jī)會(huì),更是一個(gè)時(shí)代在叩問(wèn):您是選擇繼續(xù)讓百年積淀在沉默中蒙塵,還是選擇主動(dòng)拿起“包裝”與“IP”這支筆,親手書寫品牌下一個(gè)百年的輝煌序章?
政策東風(fēng)已勁吹,方向藍(lán)圖已繪就。此刻,正待各位百年品牌的掌舵者們,錨定目標(biāo),主動(dòng)出擊了。

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(本文作者牛云:技術(shù)營(yíng)銷學(xué)派創(chuàng)始人、傳統(tǒng)文化學(xué)者、鳳凰網(wǎng)深圳“誠(chéng)商天下”欄目總策劃、中國(guó)誠(chéng)商運(yùn)動(dòng)發(fā)起人、2025年發(fā)起“誠(chéng)商天下·百年煥新”工程,工信部“尚工”行動(dòng)文化自信首席宣傳大使。)






